馒头披萨怎么做家庭做法？
昨天做了个馒头披萨，非常成功！ 先上图 下面介绍做法 原料： 普通面粉500g、盐1小勺（2g）、白糖1中勺（6g）、牛奶1袋（250ml）、酵母粉3g 辅料： 马苏里拉芝士适量、香肠适量、青红椒适量、香菇适量 准备工作： ①面粉里加入酵母粉和白糖 ②拌匀后加入牛奶，揉成面团 ③盖上盖子或者蒙上保鲜膜，发酵到两倍大左右，用手戳洞不会塌陷，而且有淡淡奶香味 ④将发酵好的面团排气，分成若干个小剂子，盖上盖子或保鲜膜，备用 ⑤锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香，然后加入切好的香肠翻炒一会，加入香菇和青红椒继续煸炒，调入适量生抽和胡椒粉炒香关火 ⑥烤箱开始预热，上下火，中层，200度（根据烤箱脾气而定，我是这样调的，一般预热好了温度都是差不多的） ⑦馒头上刷上一层蛋黄液，上面铺一层马苏里拉芝士，再铺上炒香的馅料，最后均匀的撒一层马苏里拉芝士 ⑧送入提前预热的烤箱中，200度，中层，20分钟左右就ok啦~ ⑨趁热吃口感最佳哦～