华夫饼怎么吃好吃?

权燕国权燕国最佳答案最佳答案

作为在比利时生活过四年的吃货,我可以很肯定的告诉你,最好吃的华夫饼就在当地! 可能大家对华夫饼的印象都是甜腻甜腻的,但其实是可以吃到咸口的啦~

那么,我们为什么能吃到这么好吃的华夫饼呢? 因为我们在比利时的街头随处可见这种叫做gaufrette的糕点铺,走进店来,老板会热情地为你介绍各种口味的华夫饼,以及华夫饼搭配的各种酱料。

当然,最特别的还要数他们在烤制华夫饼时所用的烤架了,并不是传统的电烤炉或者明火烤箱哦~他们使用的烤架看起来像极了一个个排列整齐的小碗,不过可别小看这个造型独特的烤架,它可是能让做出来的华夫饼松松软软、不会过于干硬的关键所在哟~ 在比利时,你还能找到用羊角包做馅儿的华夫饼(Waffle with Sheep Cheese Filling),以及用核桃仁儿、杏仁儿和巧克力做的华夫饼(Chocolate Waffle with Nuts),味道真是好到爆啊……

不过要说最好吃的还要数咸香的咸奶酪华夫饼(Waffle with Goat Cheese),酥脆的外皮包裹着软绵绵的华夫糕体和香喷喷的咸奶酪,一口咬下去,哇~幸福感瞬间爆棚…………

最后强烈推荐大家试试在Belgian 特有的酸奶里加入碎坚果和糖粉,拌着吃的酸奶华夫饼(Yogurt Waffle),保证让你吃了就再也忘不了的!

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