饺子煮汤怎么煮好吃?
我比较喜欢吃自己包的饺子,所以也自己试过包饺子的方法。 这个吃法在北方很常见,叫做“汆饺子”、“蒸饺子”或者“捞饺子”。 做这个吃食的时候需要注意三点。
第一点是你的汤底一定要足够多,不然不够淹住饺子那可就失败了。(可以想象成火锅) 第二点是你的馅料要调的够咸够鲜,因为后期没有再放盐的机会了; 第三点是最重要的一点,也是很多人忽略的,就是煮的时候千万不要把饺子煮熟了再放调料,那样就晚了! 正确的做法应该是水烧开之后,把调味料直接倒进锅里,然后把调好味的饺子放进去开始煮,一边煮一边搅动,等到饺子都漂起来并且每个饺子都饱吸了汤汁,就可以出锅啦~ 这样出来的饺子皮薄馅大,味道鲜美,香醇浓郁。
我自己在家试过多次,屡试不爽~你也能成功哒~快试试吧❤️ 如果觉得我的经验对你有帮助,记得点赞关注哦✨ 我是小婉儿呀,一个喜欢尝试各种美食的90后吃货。