蒸鸡柳好吃吗？
“鸡腿可以蒸着吃！”“这个鸡真不赖，滑溜溜的” 是的，鸡柳可以蒸着吃的哦~而且超好吃！
做法： 第一步：把鸡腿骨去掉（可以用刀或剪刀）； 第二步：加入1勺生抽、2勺料酒、适量胡椒粉、盐抓匀腌制入味（我是晚上腌制的，第二天中午做，所以时间比较久）；
第三步：打一个鸡蛋黄，加1勺淀粉调成糊状； 第四步：把腌制好的鸡肉沾上一层干淀粉； 第五步：锅里多放些油，烧热后，放入鸡柳煎熟，盛出来备用； 第六步：重新起锅，放入半锅水，烧开之后，把煎熟的鸡柳放到锅中，盖上盖子中火蒸8分钟 第七步：在蒸的过程中，我们可以调一个碗汁儿，一勺白糖、一勺生抽、少许老抽、一勺淀粉、适量的凉白开调成芡汁儿待用； 第八步：把蒸好的鸡柳拿出来，淋上芡汁儿，撒上一把葱花，美味好吃的蒸鸡柳就做好了。