推荐我最爱吃得做法，简单快手又美味！ 需要食材：嫩豆腐一块、西兰花一小块、干香菇几朵（提前用温水泡软）、胡萝卜半根、蒜瓣两三个。
需要调料：食用油、食盐、胡椒粉、生抽和白糖适量。
1. 豆腐划成小块，浸泡在淡盐水里防止变质。香菇去蒂撕成条，胡萝卜去皮切成菱形片，西兰花掰成小朵，蒜瓣切片。
2. 豆腐控水，锅里热油，倒入豆腐煎至两面金黄捞出备用。
3. 锅内留油，下胡萝卜和香菇炒出香味来，再下入豆腐和西兰花，加适量的盐、胡椒粉、生抽和白糖调味儿，大火煮开后小火焖5分钟左右就可以了~
这道菜味道特别棒呢，你也会被惊艳到哒～
桑天吉优质答主西兰花怎么做好吃呢，西兰花豆腐怎么做呢，下面就让我们一起来看看吧。
原料：嫩豆腐300克，西兰花150克，火腿50克，精盐、味精、葱段、姜末、水淀粉以及鲜汤各适量。
步骤：
1、将西兰花用开水焯透，捞出，沥于水分，切块;火腿切成片。
2、锅内加油烧热，下入葱段、姜末炝锅，放入鲜汤，投入西兰花块、豆腐块、火腿片，加入精盐、味精，炖约2分钟，用水淀粉勾芡即成。
小贴示，西兰花怎么做好吃要掌握好步骤：
1、将西兰花洗净后切成小朵，放入沸水中汆烫后捞出备用。胡萝卜去皮切成比西兰花小朵略小点的丁，放入沸水中汆烫后捞出备用。鸡蛋打散后加少许盐搅匀，放入蒸锅中大火蒸熟成蛋饼，取出后晾凉后再切成比西兰花小朵稍大点的丁备用。
2、锅中倒入油烧热，爆香蒜末，放入胡萝卜丁炒熟，再放入西兰花小朵以大火快速翻炒1分钟，加盐、胡椒粉调味，最后放入蛋饼丁炒匀装盘。
以上就是怎样将西兰花怎么做好吃的方法了。
