水煮土豆丝怎么？
这个简单，我前几天晚上突然想吃土豆了（家里就剩一个土豆了）然后就想到了用这个做法解馋，做法超简单！ 先准备食材吧： 一个土豆、一碗白芝麻、一把花生、香菜（可不放）、干辣椒面（可放可不放）、生抽和醋各两勺、白糖半勺、盐一勺、凉开水适量 第一步：把切好的土豆丝放到一个大碗里，撒上适量的食用盐，翻拌均匀后腌制15分钟左右 第二步：锅中烧水，水开后，倒入一勺白醋，把土豆丝放进去焯熟，大概3分钟左右 第三步：把煮熟的土豆丝放到凉水锅里（这一步主要是为了让其冷却，同时还可以去除表面的淀粉）
第四步：把碗里的调料兑成汁儿（记得先加清水调匀），倒入装土豆的碗里，拌均匀 第五步：撒白芝麻、花生米增加香脆感，香菜提香，干辣椒面可放可不放（我喜欢辣所以放了） 完成啦！是不是很简单呢[呲牙]