粉丝哪个好吃?
我可能是知乎上最喜欢吃粉丝的吃货了,之前因为喜欢螺蛳粉,所以对粉丝也特别“友好” 首先肯定要说的是,粉丝很好消化,作为主食食用完全没有问题,而且富含营养。 但是!粉丝也很好吃啊~ 所以我经常吃各种各样的粉丝: 螺蛳粉、酸辣粉、凉皮里的粉丝; 鸡蛋煎饼里面的绿豆粉丝和土豆丝饼里的山药粉条; 各种汤里放的粉丝,鱼汤面、肉丝粉…… 还有我超级喜欢的粉丝煲仔饭里面糯叽叽的糙米粉丝(我的最爱) 和同事们一起吃火锅,点的菌菇拼盘里面有蟹味菇、白玉菇等,煮熟以后沾着小料吃,味道好极了 公司还有同事在食堂吃饭,听说他们吃过最好吃的粉丝是虾饺馅儿的。。。 我还没吃过,不过等我吃到一定更新答案 下面我来推荐我自己做过的美味粉丝粥: 简单易学,快学起来,做起来!
1. 准备食材:大米适量,粉丝一把(我用的这种细粉丝,比较好煮软)
2. 将大米淘洗干净后浸泡一会儿
3. 锅中烧水,水开后下入米粉煮制熟透
4. 在碗中放入葱花、香菜末,生抽、香醋、盐、鸡精、白糖调成汁儿
5. 将调好的汁儿倒入锅中,搅拌均匀后小火焖几分钟让味道充分融合就可以啦 是不是很简答呀~快动手做一做吧!