什么粟子炒着好吃?
作为一个东北人,我喜欢吃糯玉米(不是黏玉米),很香甜的粗粮颗粒。 以前在老家的时候,每年秋收,家里都会买很多的新鲜的糯玉米,煮着吃、熬汤吃或者把玉米粒下来打散后做鸡蛋饼。 后来我来到北京,就在想方设法的找到好吃的糯玉米。后来在北京某家超市里发现了下面图片这种包装的糯米玉米,一看到就觉得超级想吃!
回到题主的问题,这个糯米玉米是不是你找的到的最为软糯的糯玉米呢? 我认为不是。 但我找不到比这更软糯的了。 如果用开水焯一下,再翻炒的话会更软糯一些。 但这样会损失一部分营养啊……
其实新鲜的糯玉米真的是很好吃的,我家每年都会种几颗,到了七八月就长出来了,然后就可以吃到自己种的糯玉米了~ 自己种的糯玉米,真的就是纯天然的口感哦~ 而且真的特别甜~