肝脏怎么煮好吃？
我试过啤酒炖肝，但是据说啤酒会使肝细胞中毒，所以应该少喝甚至不喝。 还试过香菇炖肝，味道还不错～ 还有冬菜炖肝～也很赞哦！（四川人好像喜欢把任何东西都跟冬菜混在一起炖吧……） 接下来推荐我最喜欢的几道，都是我尝试过的且觉得超棒的！ 首先当然是东坡肉，也就是红烧肉啦~ 做法如下： 先准备料汁： （这个比例是我自己实验的，感觉还可以。不喜欢吃太甜的可以减糖，或者用冰糖代替白砂糖。） 然后把切好的食材放进去，加水加酱油加白糖，闷煮一个多小时就搞定喽！
第二推荐的是糯米小排． 糯米小排的具体做法在这里 把糯米和小排混合蒸熟，你可以吃到糯米饭的口感，小排的鲜嫩，以及一丝丝的甜味。
第三推荐的是四神汤 四神汤具体做法在这里 这是我用砂锅炖出来的样子，是不是很有食欲啊～而且很滋补呢～适合需要进补的人食用。
第四推荐的就是芋艿炖鸭～ 芋艿炖鸭具体做法在这里 先把鸭块用热水焯一下，然后把所有材料放入锅中，加水加酱油炖两个多小时，就可以吃到香喷喷的芋艿炖鸭咯~~~ 我最喜欢吃鸭肉里的芋艿，粉粉的一颗，滑嫩可口。
最后推荐你一道简单的汤品，那就是鸡蛋沙拉汤 用打蛋器将煮熟的鸡蛋搅碎，加入盐、胡椒粉等调料，拌成蛋液备用。 把高汤倒入锅中，加入面粉勾芡，然后徐徐加入蛋液，一边搅拌，直到形成均匀的面糊。 最后加点香油和葱花提香，一碗热腾腾的鸡蛋沙拉汤就做好了，你可以撒点熟芝麻和香菜末增加香味。
以上～希望你吃得开心！