冬葵怎么煮好吃？
冬葵（秋葵）的吃法有很多种，最简单的方式就是清炒了，和青菜的做法差不多，不过要注意的是因为其成熟度不同，初熟的冬葵颜色是翠绿的，完全成熟后颜色会变为深绿。在烹饪过程中要避免长时间加热造成营养损失，一般清水焯烫一下即可。 下面来看看详细的做法吧！ 用料： 冬葵、大蒜、植物油、酱油、白糖、高汤 步骤： 1.将冬葵去蒂洗净，大蒜去皮切成片备用；
2.锅中倒入适量油烧热，放入蒜片爆香，再加入冬葵快速翻炒，并加入酱油和白糖调味；
3.炒至冬葵熟透入味，倒入适量高汤（没有可以开水代替），收汁即可出锅啦！ 这样一道美味又简单的冬葵炒青菜就做好啦～是不是很简单呢～赶快试试吧~
除了清炒外，还可以凉拌哦~将清水焯过的冬葵用凉水浸泡，捞出沥干水分后，加入适量的食盐、香油、醋、味精等调味品拌匀即可食用。爱吃辣的小伙伴还可以加入适量辣椒碎或者辣椒油提味。
另外，可以将冬葵去掉两头尖丝部分（纤维较多不易消化），清洗干净后切成块状，打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀后，放入锅中蒸5分钟左右，再浇上熟油、生抽和香醋拌着吃也是可以的。 小可爱们还喜欢冬葵什么好吃的做法呢？快来分享一下吧！