倭瓜花好吃吗?

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作为一个地地道道的山东人,我对于蔬菜是非常挑剔的。山东是蔬菜大省,一年四季应季蔬菜不断,但是外地有的菜品种,很多味道都是怪怪的,并不受山东人的欢迎,比如香椿、马齿苋等等,还有这个倭瓜。 说到这个名字呢,可能外省人比较陌生,它还有一个名字叫做西葫芦。我第一次听到这个名字时也很懵圈,毕竟我们那里管这个叫倭瓜,怎么忽然就冒出一个”西“字来呢? 说起原因来也好笑,这玩意儿原产于北美洲,明朝时期传入中国,因为最初引种过来的是西洋种植的品种(东西洋距离较近),所以被统称为西葫芦。后来慢慢普及开来,才改为现在的名称。至于为什么是西洋而不是东洋,是因为我国古代地理对西方的概念就是欧洲和西亚地区,而日本位于亚洲东部,自然就被归到东方一列了。

说回正题,其实我认为最简单的判断食物是否美味的方法就是看这个食物在野外能否自然繁衍,能,说明这个方法值得推荐;反之则弃之。

以我个人的经验来讲,一个生物能在野外自然繁衍就说明它好吃,毕竟自然选择是最为残酷的自然界的生存竞争机制,能被自然选择的生物必然是优秀的。 我小时候经常去田野里疯跑,看到野生的西葫芦就会摘回家吃,味道很赞,因此我也常常摘一些做泡菜,腌咸菜吃。直到现在,我在路边看见野生西葫芦时还会忍不住上去摘几个,味道和记忆里一样好。 所以根据我的个人经历,我觉得西葫芦应该是好吃的,不然也不会在野外自生自灭。当然,现在市面上也有卖西葫芦的,但是我买回来一做,总感觉味道怪怪的,不是很入味,也不似记忆中的那个味道,所以我是不吃那卖的西葫芦的。

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