石花草怎么煮好吃？
我第一次吃这种草的时候，是在一家很小的火锅店，那还是十几年前，我还在读大学，和同学聚餐，说好了吃火锅，但到了地方才知道，老板今天只买了清汤锅底的料，没有买麻辣的底料，情急之下，老板建议我们，到旁边的菜市场买点青菜，然后拿辣椒、花椒和豆瓣自己炒一锅麻辣火锅底料。 老板说完就端着盘子出去了。我和同学面面相觑，只好照办，在附近的菜市场买来大白菜和藕，交给老板的妻子烹饪，老板则去买豆瓣和辣椒。
很快，老板妻子炒了一盆麻麻辣辣的火锅底料。我们把菜放进去煮熟后，吃起来居然味道不错。 但让我至今念念不忘的是，老板家卖的另一种食物，他称之为“冻鱼”。那是一种黑色的小鱼，身体细细长长，像一条绳子似的。我们点了这份冻鱼后，老板拿来一个金属勺子，舀起一勺汤汁，放到嘴中尝了尝，说道：“够辣吧！” 我们纷纷点头称是。于是老板亲自下手，给我们做了一份香辣味美，滋味十足的烤鱼。
后来，我又多次前往那个县城，每次都去同一家小店吃一顿免费的火锅（因为老板总是让我免费吃）。这家店其实非常破旧，而且环境很差，到处都是油烟，气味很难闻，但是我一直对那里有着独特的感情。