生鸡煲汤有什么功效?

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生鸡,中医也叫童鸡,通常是指40—70天,毛色还比较嫩黄的鸡。生鸡营养丰富,味道鲜美而且容易吸收,对术后康复有一定的辅助疗效。

炖汤能比较好地把鸡肉的营养炖出来,加点党参,当归,红枣、枸杞之类,对各种人群都很有滋补的功效。

1、“产后失调症”,主要表现为周身关节酸痛、四肢无力、行走困难、失眠等,民间往往认为是“产后风”作祟。实则多属体虚失养,气血运行不畅之故,采用药膳治疗的原则应以补气活血、通络止痛为主。生鸡250克,当归身30克,生姜10片,加水4碗,煎至2碗,食盐调味后饮汤食鸡。每日2次,连服7天。

2、新产妇人不能得睡,烦躁恍惚,如梦如寐等,中医称为“不得睡”,治疗应以养血清心、镇惊安神为主。生鸡300克,炙远志15克,生姜10克,水煎后去渣食肉饮汤,每日2次,连服3—5天。

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