红萝卜烧什么好吃?
红萝卜是常见的食材,也是人们喜欢的蔬菜之一,它的做法多样,味道鲜美,富含人体所需的维生素和各种营养物质,具有很高的营养价值和药用价值。而胡萝卜炖羊排就是一道营养美味的中餐,深受大家的喜爱。 首先把买回来的羊排用清水冲洗干净,再用热水焯一下,去除血沫和腥味。然后准备一块姜,切成姜片备用。再准备一个砂锅,把焯过的羊排放入锅中,同时加入生抽、胡椒粉、八角、香叶、桂皮,再倒入适量清水,大火煮开,小火慢炖一个小时左右。 在炖羊排的同时可以将切好的胡萝卜放入锅中,加入适量食盐,一起炖大约二十分钟左右就可以了。这样香喷喷的胡萝卜炖羊排就做好啦!是不是很简单呢!
这样做出来的胡萝卜炖羊排味道美极了,羊肉软糯入味,一点也不腥,汤汁浓郁,胡萝卜也很甜,吃起来口感非常棒!如果喜欢这个食谱的话记得点赞收藏呦!