黑色花生怎么烧好吃?

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原料: 黑花生500公克,水3000cc,酱油150cc,细砂糖2杯,酒1杯。 做法: 所有材料放入电饭锅内煮滚后转小火继续煮约40分钟至入味即可。 备注: 1. 黑花生米浸泡过夜沥干备用;

2. 除了调味料外所有的材料一起放进电饭锅里面拌匀;

3. 煮至水分差不多收干,用筷子搅拌一下可看到汤汁黏稠的样子;

4. 熄火后让酱汁冷却,待会拌入虾仁更好操作也更有口感~ 补充:如果不喜欢吃太甜的可以少放点糖!! 我这个放了大概3~4勺的白砂糖,个人觉得正合适呢~

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