豚蛋怎么咸好吃？
你要有一碗刚刚做好的热汤面或者热汤米粉。（最好是大骨浓汤做的） 然后，你准备一小把葱末、两小勺辣椒面、两大勺豆瓣酱和两大勺剁椒。 如果吃辣，可以再来一勺油泼辣子。 然后，在你吃的汤里面放入葱花、辣椒面、豆瓣酱和剁椒以及你喜欢的小菜一起拌着吃就可以啦！
我一般会用一个比较深的盘子装上刚刚做好的热汤面或者热汤米粉，上面铺上葱末、辣椒面、豆瓣酱、剁椒等佐料，再舀上一大勺醋和生抽，最后撒一把白芝麻和花生碎，一碗色香味俱全的“香辣猪蹄面”就做好啦！
如果你爱吃辣的，可以照着这个配方做一份酸辣味的“酸辣肥肠粉”；如果你不爱吃辣，可以用清水代替辣椒面，做成“排骨玉米粥”。
不过不管怎么做，都要记得放适量食盐进去调味道哦！ 因为蔬菜里有丰富的钠离子，而肉类里也有较多蛋白质，虽然他们都可以在烹饪过程中释放部分钠元素，但是放食盐能够保证最后的成菜口味更均匀、更适中。
总之，不管你用哪种方法烹饪菜肴，适量放点儿食盐都没有错哒~