浆豆怎么烧好吃？
我们这里（成都）过年的时候吃的浆豆腐，是用老卤水泡的！把豆腐切成片，放在一个碗里，再倒进调好的汁(有酱油、醋、豆瓣、辣椒等调成)，盖上盖子，让豆腐在上面泡一晚上。 等第二天就可以吃了。那味道，简直是.....太棒了！！(我也不知道该怎么形容好，反正吃了就忘不了) 我们这里还有用酸菜和肥肠一起炖着吃~
我喜欢吃辣，所以用豆瓣和辣椒跟豆腐一起煮也是不错的。 不过最好的还是那种白白的豆腐，里面有点红红的辣椒，吃起既简单又很有味！ 不知道你们那里有没有这种吃法，如果也有的话，麻烦告诉我一声，我想想都流口水了~~