四川有哪些好吃的?

戴士焱戴士焱最佳答案最佳答案

1.火锅 - 我觉得是川渝地区最出名的小吃了,个人推荐重庆的九宫格和老重庆鸳鸯火锅(不要问我为啥要分开,因为我吃过很多次重庆的和成都的火锅店了)和成都的串串香;另外我个人非常喜欢成都宽窄巷子里的那家牛华老阿婆,味道很好 2.担担面 - 这个应该全国都有吧 但是我吃过的最好的就在成都市区的一个小巷子里边 一共有两家店挨在一起的,味道很不错

3.钵钵鸡 - 也是成都很有名的小吃啦 但是我不喜欢那个红油的味道 所以不是很喜欢这种吃法 大家随便看看吧

4.龙抄手(lóng chāo shuǐ) - 就是抄手啊,我觉得抄手的精髓在于底汤里加骨头或者是鸡汤会比较好 然后最好自己再调一个辣椒油,就完美了~ 5.三大炮 - 这玩意儿好像只有成都才有的吃的 ,其实它就是糯米团子嘛,中间有黄豆粉馅儿的,然后一抛三落地,然后再扔回去的时候里面会有三颗山楂,所以叫三大炮~~

6.麻婆豆腐 - 最出名的当然是成都的曹氏啦 因为我没去过上海 就不评价了... 至于麻婆豆腐的话,我觉得麻不麻都无所谓啊主要是豆腐入味儿就好咯,所以还是各人喜好吧!

7.钟水饺 - 额 其实我没怎么吃过这个 但据说跟北方的饺子没啥关系 主要是四川的冷食小吃而已

8.赖汤圆 - 也是成都的一种小吃 反正就是糯米做的汤圆啦 不过馅料挺多的呢 有芝麻红糖馅儿啥的 吃起来也还可以啦

9.成都串串香 - 这个就不用说了吧 反正我在北京没有看见过这样的店。。。 在成都的话一般小街深巷子里的那种小店比较好吃哦

10.夫妻肺片 - 同样是因为没去过成都 不好评价但是我在北京的大街小巷看到过无数的夫妻肺片的招牌额。。。。。。 感觉已经快变成北京的特色了吧

11.甜水面 - 看名字就知道它很甜对不对哈哈 确实是这样 但是味道还行哈 就是面条比较硬 有点嚼头的那种

优质答主

泻药 来答个题 我觉得我的答案比较客观,而且不是广告哦! 因为是个人体验的哈 我是从成都到雅安然后去泸沽湖再到丽江再到香格里拉的 所以推荐的都是这些地方特产(我也不知道其他地方有啥子吃的)

1、成都 首先就是各种火锅冒菜串串,还有特色川菜餐厅,比如玉林路的串串香,成都很多美食街都有很多好吃的小店哈。当然还有很多其他的好吃的呢,我就不一一说了哈 反正我觉得成都是个好地方啊!

2、雅安 雅安有很多野生菌哈,所以推荐吃菌子,还有就是腊肉 还有甜烧白这些。

3、泸沽湖 猪槽船,烤乳扇,酥油茶,三文鱼,腌酸肉

4、香格里拉 牦牛酸奶,青稞酒,炒面片,糌粑等

5、丽江 腊排骨,丽江三文鱼,鸡豆凉粉

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