沙葱如何腌制好吃？
材料： 沙葱适量、盐适量、酱油适量、辣椒油（可省）、糖适量、味精（可省）、香油适量，
1.把买回来的沙葱去掉老根和黄叶，洗净沥干备用；
2.把适量的盐、酱油、辣椒油、糖、味精、香油调成咸鲜味型的酱汁待用；
3.把调好的酱汁倒进盛放沙葱的碗里，浸泡半小时以上，让其充分入味；
4.盖上盖子，入冰箱冷藏腌制一晚即可食用。 最简版的沙葱酱！ 味道是绝对ok的啦~
1.买回来的沙子葱清洗干净，沥干水分后放在容器里，倒入两勺白糖拌匀，使每一棵沙葱都能均匀裹上一层“糖衣”；
2.准备一盆清水，加入少许淀粉搅拌均匀，制成淀粉水备用；
3.锅置火上，加入适量植物油烧热，爆香葱花后倒入调好的淀粉水，一边加热，一边用勺子不断搅动锅底，直到汤汁变浓稠，变成亮晶晶的一盆沙葱“果冻”就可以熄火啦～～
做好的沙葱“果冻”冷却后会变成固体的糖果状哦～可以放在玻璃瓶中密封起来，随吃随取，方便得很呢~~~ 小贴士： 做这道美食最重要的一点是一定要控制好火力和烹煮的时间。 火力太大或时间太长都会导致沙葱变色，颜色变了口感就大打折扣了哟~~