茴香蚕豆好吃吗？
我小时候特别喜欢吃这个，每次去菜市看到有卖的都会买一点回来做下酒小菜或者零食吃（其实现在也喜欢吃）。 这种小吃的做法其实很简单的，就是先把黄豆提前一夜泡好，滤干水分下锅炒，炒到七八成熟的时候加入切成段的茴香，继续翻炒至熟就可以了。
注意！！！一定要炒熟了再吃哦~以前不知道，吃过没有熟的豆子拉肚子哭鼻子（´；︵；`） 做好的茴香蚕豆是咸香的，带点甜味和茴香的草本香味儿，嚼起来粉粉的，香香的～超级开胃的！ 夏天可以拌点凉白开当清凉消暑的小零食吃，冬天就可以弄点热乎乎的喝酒配花生吃了～
我小时候常买的这种小盒装的，两块五好像一盒，味道跟超市里卖的不太一样，也不知道是不是农家自制的。不过味道确实很好，一直念念不忘，找了好久，终于让我在一家淘宝店买到，喜欢的可以试试哦~(￣0￣)~