孕妇炖鸡蛋怎么好吃？
可以做成番茄土豆炖鸡蛋，酸甜开胃 准备食材：鸡蛋2个、大番茄1个、土豆1个、香葱适量、食用油、盐、糖。 制作步骤： 1.准备好所有的食材，把香葱清洗干净，切成葱花；蕃茄去掉籽，清洗干净后切成小丁备用。
2.土豆去皮后清洗干净，然后切成小块，放入水中浸泡防止氧化变黑。
3.锅内加入适量的清水，水开后放入切好的土豆块，煮大约5分钟后捞起备用。
4.再次倒入适量的清水，水开后加入切好的番茄和盐，搅拌片刻后，再放入土豆一起炖煮。
5.等完全沸腾后打入鸡蛋，用筷子充分搅散成糊状，再加入适量的糖提鲜，搅拌均匀后即可出锅。
6.最后撒上葱花点缀，美味又营养的孕妇补钙食谱就做好啦！