丝瓜煲什么汤好吃?
我吃过最好喝的丝瓜汤,是以前单位一位同事熬的。 当时我们一个办公室经常自己买食材煲汤,有一位同事特别喜欢喝汤,而且做的也很好喝。有一天他带来了他自己用丝瓜、鸡蛋、虾仁做的汤,清清爽爽味道很好,具体怎么做他不肯告诉我(嘿嘿,不过我还是偷师学了一点),所以这锅汤到底是怎么做出来的只有天知地知你知我知了~
还有一个汤,是我妈妈用的最少的食材做出来最好喝的汤,就是丝瓜花生鸡蛋汤。这个汤做法非常简单,把丝瓜削皮切碎,和泡软的花生、去皮切块的红枣一起放进高压锅中,打入鸡蛋,加少许红糖,加水炖1小时即可。这碗汤味道清甜,有花生的香气,也有丝瓜的清香。我最喜欢在夏天多喝这样一碗汤,清热去火。
以上两道汤所用食材都很常见,而且价格也不贵,喜欢喝汤的你快动手试试吧!