火葱怎么泡好吃？
1.挑选个头小，颜色鲜亮的火葱 2.剥去外壳，留下里面的芯 3.把洋葱和干辣椒都切成丁状 4.切好的火葱、辣椒和姜蒜放进搅拌机里打成沫待用
5.准备一个干净的罐子，无油无水 6.把打好的酱料倒进罐子里，加入生抽、老抽、糖和少许味精搅拌均匀后静置两小时以上入味 7.最后把调好味的酱汁倒在锅里烧开再晾凉就可以拌饭或者炒菜了 小技巧： 用油炸一下再倒入酱汁来烧，酱汁会均匀地裹在米饭上，吃起来味道更香浓； 如果不想煮饭只吃汤也可以，在倒酱料的时候顺便打个鸡蛋进去搅散，有蛋液点缀的汤汁看起来会更诱人哦~