黄金小米怎么蒸好吃？
1.将小米淘洗干净，加入清水（水量刚没过小米即可）浸泡20分钟左右 2.沥干水分的小米连水一起放入锅中大火烧开，改中火煮30分钟关火，让小米在水中焖20分钟即可 这样做出来的小米很软烂，特别香甜！你也可依个人喜好做糯米糕、八宝饭等等。不过要注意的是：泡过小米的水不要倒掉，可混着新水一起烧饭。这样能让米饭更香；另外提醒一下，淘洗大米也不要用力揉搓，这样也会使米粒表面营养素流失哦。
【小贴士】
1.如果一次没吃完，可以风干后密封保存在冰箱中，下次再吃的时候用水浸泡就好啦~但最好不要隔夜吃哦。
2.如果你买回来的小米已经经过炒制，那么直接煮饭就可以啦～这样既不会让营养流失，也不会像生米那样难处理。 希望我的回答对你有帮助哟～