怎么做鲽鱼好吃？
我做的鲽鱼，是偏咸鲜口的，做法很简单，味道却很不错～ 准备一条鲽鱼、葱蒜、香菜、青红椒； 姜切片，葱和香菜切成段，青红辣椒去籽后切成丝； 2.把切好的葱姜放在碗底，再把处理干净的鲽鱼放进去，倒一勺料酒，少许胡椒粉、盐和花椒粉（不喜欢吃麻的可以不放）； 3.上锅蒸10分钟，出锅撒上葱丝和小米椒碎； 4.调一个料汁：碗中放生抽、香醋、白糖，再加一小勺淀粉和水调成汁； 5.锅里放油，烧热后倒入调好的料汁，熬至浓稠关火； 6.把熬好的料汁浇在鱼身上，一盘美味即可以上桌啦！ 喜欢辣的可以在最后放小米椒圈一起浇在鱼身上哦～