家常豆腐能放红萝卜吗?
家常豆腐当然可以放红萝卜。实际上,将红萝卜加入家常豆腐中,不仅能为菜肴增色,还能增加营养素的种类,使豆腐更营养均衡。红萝卜富含胡萝卜素、叶酸、氮素以及多种微量元素,有较强的保健作用。制作方法上,先炒红萝卜,再加入豆腐一起煮,或者将红萝卜和豆腐一起炖、炖汤都可以。
家常豆腐当然可以放红萝卜。实际上,将红萝卜加入家常豆腐中,不仅能为菜肴增色,还能增加营养素的种类,使豆腐更营养均衡。红萝卜富含胡萝卜素、叶酸、氮素以及多种微量元素,有较强的保健作用。制作方法上,先炒红萝卜,再加入豆腐一起煮,或者将红萝卜和豆腐一起炖、炖汤都可以。