蘸料酱油哪个好吃?

桂湘雄桂湘雄最佳答案最佳答案

小时候,最喜欢吃奶奶做的酱豆腐,豆香浓郁、咸香爽口的小点心。 长大后,去了外地学习和工作,很少吃到味道正宗的酱豆。 直到去年,因为疫情的缘故,在家呆了很久。终于又在老家找到了做酱豆的手艺人,买了两袋子回家。 一袋子用来蒸馒头,蘸着馒头一起吃;另一袋子用来炒菜,做个肉菜或者蔬菜的时候放点酱豆提香味儿。 好像忽然回到小的时候,每天放学第一件事就是奔向厨房,看看今天又有什么好吃的--爷爷会做好吃的炖菜,里面放土豆和排骨,再打两个鸡蛋进去,香味扑鼻呀!

最幸福的是可以吃剩饺子,刚煮开的水锅里,卧着排得整整齐齐的饺子,拿个碗,挑两个,在香喷喷的葱花油里滚一圈,啧啧啧,那味儿简直妙极了~~ 晚上躺在床上,听着爷爷和爸爸聊天,聊着聊着就困了,梦里都是香香甜甜的味道。

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