百叶怎么好吃？
夏天了，吃顿新鲜的百叶是值得期待的！ 以前总觉得百叶结这道菜太普通了，甚至有点讨厌它的口感——那薄薄脆脆的一层老豆腐皮裹着鲜嫩的瘦肉、散发着一股说不出的怪味。 后来才发现自己错得离谱。
原来啊，这百叶结不仅可以做成荤素搭配的美食，还可以有素净美味的一人食。 我最爱用的百叶结做法，就是剁椒蒸芋儿。 一盘色泽诱人、鲜香美味的剁辣椒蒸芋儿就出炉啦~ 光看着就让人觉得食欲大增有没有！ 轻轻拨开表面的剁椒，细细的粉藕般白白嫩嫩的芋儿夹带着翠绿的葱花点缀其间，让人不由得胃口大开。
入口后，那薄薄的豆皮儿在唇齿间微微颤抖，细腻爽滑，带点韧性地嚼劲。混合着咸香的剁辣椒，鲜甜的芋儿汤，一口便是难以言喻的满足。 简单快手又营养美味，爱吃百叶的你可千万别错过！ 除了做蒸菜以外，用百叶来做麻辣烫或者冒菜也是一绝哦。 用鲜香的百叶子和新鲜的蔬菜混在一起，撒点花生碎和香菜，再浇上灵魂蘸水，这感觉简直爽歪歪呀~ 或者简单的用酱油、醋、辣椒油来拌个凉菜也不错，清凉解馋又开胃。 不过话说回来了，再好的食材要是不会做也很可惜。 所以接下来分享几个超实用的家常百叶结的制作方法，保管简单易学又好味。 爱美食的你可千万不要错过哦！
【凉拌百叶】 【酸辣百叶】 【鱼香百叶】 【泡椒凤爪】 所以你看，其实百叶结真的蛮好吃的呢！