土豆条可以加芝士吗?
土豆是日常生活中比较常见的食物,做法多种多样,有炖、烤、炒等,今天来分享一下用油炸的土豆条,做法简单,营养丰富! 准备食材:两个土豆、适量面粉、四个鸡蛋、食盐、十三香、孜然粉。 首先把土豆去皮,切成宽短一样的条形,用清水冲洗干净备用 碗里打入四个鸡蛋,加入半勺食盐,搅散备用 切好的土豆条倒入蛋液里,再加入适量面粉和清水拌匀(拌成如图这样粘稠状) 锅中倒油,大火加热至六成热时,调成小火,逐渐将土豆条下入锅内炸制,炸至表面金黄后,捞出控油备用 最后一步就是浇上酱汁啦!在土豆上均匀铺上一层孜然粉,再刷上一层酱料(生抽+老抽+蚝油+白糖混合而成) 看着满满一盘薯片是不是很有食欲呢!一口下去嘎嘣脆,搭配牛奶一起食用更佳哦~