土豆和南瓜能一起蒸吗？
当然可以！ 作为南方人的我，对芋头的热爱可以说是深入骨髓了。平时家里常备的食材里面肯定有芋头，做汤、做菜、做糕点，简直无所不能。不过因为我家对芋头的喜爱程度可以说已经到了“疯狂”的地步，所以每次买的芋头都特别特别多，经常是刚买了不久又忍不住入手新的，以至于我家经常会“库存”很多很多的芋头。刚好前段时间我又买多了，于是就想到了用土豆和芋头来做道美食，把两个“宝贝”融合在一起，做出一道全新的美味。
【土豆南瓜饼】所需食材： 土豆（中等大小）3个、老南瓜150g、糯米粉200g、面包糠适量、食用油适量。 制作步骤： 第一步：将买回来的南瓜放入清水里洗净，然后去皮切薄片备用。
第二步：把切好的南瓜放到盘子里，上锅蒸，大火蒸15分钟左右，直到蒸熟为止。注意在蒸制过程中不要掀开锅盖。
第三步：蒸熟的南瓜取出放凉，然后搅拌成南瓜泥，备用。
第四步：将三个土豆去皮清洗干净后放入锅中，添入足够的清水，盖上盖子开火煮至熟透，大概需要十分钟。
第五步：将煮熟的土豆沥干水分，放进大碗里，用工具把它压成土豆泥，尽量压得细腻一些。
第六步：往和好的土豆泥里加入少许牛奶和糯米粉，搅拌均匀，再用手揉成不沾手的面团。
第七步：把揉好的面团分成若干小剂子，然后把每个小剂子搓圆按扁，再用手指在中间戳一个洞，做成饼的形状。
第八步：在做好了的饼上面沾上一层淀粉，然后再均匀地沾上一层面包糠。
第九步：锅中放油烧至五成热，然后把做好的南瓜饼放进去炸，炸至金黄酥脆就可以吃了。
这样一道营养丰富、香酥好吃的土豆南瓜饼就做好啦！你也被馋到流口水了吗？赶紧动手试一试吧！