浮云卷蛋糕怎么做?
“像云朵一样的软绵绵的芝士蛋糕”,就是它了! 食材准备: 鸡蛋5个、牛奶60ml、玉米油45ml(或者橄榄油)、低筋面粉80g、糖75g、芝士100g、柠檬汁适量 制作步骤: 1.除芝士以外的所有材料混合均匀。 2.加入芝士,搅拌至顺滑细腻,呈酸奶浓稠状。 3.烤盘底部铺上一层烘焙纸,裱花袋装好面糊,在烘焙纸上挤上花纹。 4.烤箱预热190℃,上层,上下火,15分钟左右。 5.出炉后的芝士蛋糕冷却后,表面覆盖保鲜纸,冰箱冷藏4小时以上。 6.食用时切件摆盘即可。
“像云朵一样的软绵绵的芝士蛋糕”,就是它了! 食材准备: 鸡蛋5个、牛奶60ml、玉米油45ml(或者橄榄油)、低筋面粉80g、糖75g、芝士100g、柠檬汁适量 制作步骤: 1.除芝士以外的所有材料混合均匀。 2.加入芝士,搅拌至顺滑细腻,呈酸奶浓稠状。 3.烤盘底部铺上一层烘焙纸,裱花袋装好面糊,在烘焙纸上挤上花纹。 4.烤箱预热190℃,上层,上下火,15分钟左右。 5.出炉后的芝士蛋糕冷却后,表面覆盖保鲜纸,冰箱冷藏4小时以上。 6.食用时切件摆盘即可。