土豆怎么做香肠？
土豆香肠焖饭是非常适合夏季吃的，土豆的甘甜和香肠的结合，还有大米饭的松软，是让人难以抗拒的美味，可是有的人不知道土豆怎么做香肠？其实在煮饭的时候，可以放入一些香肠，用它的味道去增加米饭的香味，同时用土豆替代部分大米，可以少放点糖，也可以不放，非常健康营养。
食材：米饭、香肠、土豆、牛奶、黄油、白砂糖
做法：
1、土豆去皮，切小丁，泡入清水中防止变色；香肠切小丁。
2、起锅烧油，油热放入土豆翻炒片刻，加入适量牛奶，搅拌均匀，加盖关火。
3、另起一锅，加入适量的水，水热后放入香肠翻炒片刻，煎至香肠变色后，盛出备用。
4、将土豆和牛奶倒入电饭煲中，焖煮15-20分钟，熟透后即可。
5、最后，将焖好的米饭搅拌均匀，再放入香肠即可。