青皮豆如何炒好吃？
我的老家是青豆子产区，我从小就和黄豆打交道，记忆中收青豆子那场景可热闹了，家家户户把晒了一天的青豆子用车拉到集市上去卖，热闹非凡！ 很多人喜欢吃青豆子但是不知道怎么做，今天分享一下我最爱的做法------油焖青豆子。
食材：青豆子500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、食盐适量、花椒粒少许、香叶3片、八角1个、干辣椒段少许。
制作步骤：
1. 准备原料。
2. 青豆子冲洗干净后放入高压锅中，添加没过青豆子的清水，加入所有的配料（除食用油外）。
3. 高压锅上汽后继续蒸15分钟，关火焖10分钟左右即可。
4. 趁热吃超级美味哦！软嫩可口，豆香浓郁，连汤汁都特别好喝，强烈推荐试一试！