家常银耳汤怎么做?
银耳汤,也叫甜汤,是最常见的汤水了,特别是女性朋友,更是喜欢银耳汤这道美食,但很多人却不会做银耳汤,今天教你做法,学会了做给家人和亲朋好友品尝,做一道有营养美味又健康的银耳汤。
先说说银耳汤的功效:银耳汤具有强精、补肾、 润肠、 安神、 补脑、 嫩肤美容、 延年益寿 、 抗癌之功效,在饮食上,滋阴,润肺,清热,补虚,对于秋季干燥,尤其适合。所以,平常生活中,如果身体出现燥热,干咳无痰,口干舌燥,都可以煮一碗银耳汤滋阴润肺。
食材:银耳,红枣,枸杞,莲子,百合适量,冰糖适量
做法:新鲜银耳去掉黄色根部,撕成小朵,放适量的水把银耳放到锅里煮半个小时,然后依次放入莲子,红糖,红枣,百合煮个二十分钟,待银耳煮到粘稠状,再放入枸杞煮十分钟左右就可以了。