蜂蜜能做什么家常菜?
很多的朋友都喜欢自己做一些家常菜,但是在家常菜的制作过程中,对于调料的选择有很多的说法。有些人说炒菜的时候不能加水,这样会影响口感和营养等,但是也有一些的朋友说,在炒菜的时候加入一些水,可以使口感更好的融解,也不会让营养流失。那么到底我们在做饭的时候,要如何选择呢?
1、做糖拌西红柿,可加进一些蜂蜜:在做糖拌西红柿的时候,因为白糖有保持滋润的作用,所以加入一些蜂蜜,不但能对喉咙起到滋补的功效,还能起到滋润咽喉的效果。
2、鲜萝卜片榨汁,掺进等量的蜂蜜:这个主要是针对咳嗽的朋友,由于鲜萝卜片榨汁可以清热化痰、散淤消肿。所以,蜂蜜结合鲜萝卜汁能够止咳化痰、清热解毒、防治咽喉肿痛。
3、萝卜丝拌丝粉:做凉拌菜的时候加上些蜂蜜,能够润肺止咳的功效。而且蜂蜜还具有健脾养胃、润肠通便的功效。
4、将白木耳和泡发的香菇、蘑菇切成细条,用盐腌一下,再放上葱、姜,用鸡汤煨烧,等快要熟的时候放些蜂蜜就可以了。