虫草花排骨汤上火吗？
首先要搞清楚的是，所谓的“上火”，实际上并不是一个严格的中医术语，在民间的理解也有诸多不同。如果指的是中医所说的“实热证”，那么“虫草花”不会“上火”，人参也不会；同样的，如果这里的“上火”指的是“气分实热证”，那么生地黄、玄参、黄精也不会“上火”。
从中医的角度讲，“虫草花”味甘性平，能够补肺虚、益精气、健脾补肾，对于体虚、久咳、气喘、阳痿等有一定的调理改善作用；同时，根据现代研究，“虫草花”有着抗疲劳、抗肿瘤、调节免疫能力、益肾壮阳、补肺益肾等功效，所以，对于一般的人来言，食用“虫草花”不会上火，就算是“上火了”，也可以放心食用。
当然，这里要注意的是，“虫草花”虽然不会直接引起“上火”，但是对于热性体质或者热证人群来言，应该少吃，“虫草花”的食用量应该控制在20克左右，以免出现“虚火”，进而出现口舌生疮、咽喉肿痛、便秘、流黄色鼻涕、大便干燥等症状。