排骨怎么炖不烂怎么办？
炖排骨的时候加点醋，排骨里的钙容易被醋溶解出来，不仅能让汤变的更加美味，而且喝了之后，容易被人体吸收。
在炖排骨的时候，如果大火煮开之后，转为小火，让汤锅一直处于沸腾的状态，也可以加快骨头变烂的速度。
在炖排骨的时候，在水中加入几颗八角，用八角来煮排骨，可以加快炖煮时间，而且能促进消化，对胃还有好处，口感也更好。
煮排骨的时候加入生姜片，生姜能够去腥，而且也能加快煮烂的速度。如果生姜没有去皮，记得要把姜皮朝下。
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炖排骨的时候加点醋，排骨里的钙容易被醋溶解出来，不仅能让汤变的更加美味，而且喝了之后，容易被人体吸收。
在炖排骨的时候，如果大火煮开之后，转为小火，让汤锅一直处于沸腾的状态，也可以加快骨头变烂的速度。
在炖排骨的时候，在水中加入几颗八角，用八角来煮排骨，可以加快炖煮时间，而且能促进消化，对胃还有好处，口感也更好。
煮排骨的时候加入生姜片，生姜能够去腥，而且也能加快煮烂的速度。如果生姜没有去皮，记得要把姜皮朝下。