奶昔上面撒什么作用？
谢邀 问的是做奶昔时，加粉的作用吗？ 那应该是脱脂奶粉和燕麦片啦~ 因为全脂牛奶做成酸奶后，热量会大幅增加（由82千卡/100g增加到359千卡/100g）。如果不用低脂牛奶或脱脂牛奶，那么一杯酸奶就会超过400卡路里，而这样一碗奶昔就已经差不多600卡路里了！对于想减脂或者需要控制卡路里的朋友来说，热量这么高怎么行！ 而添加燕麦可以提供更丰富的纤维，帮助肠道蠕动；加上脱脂奶粉含有优质的蛋白质，还可以提供增加饱腹感、让人不容易感到饿的胰高血糖素样多肽-1(GLP-1)激素。
不过，市面上很多速溶燕麦并不是很好，因为添加了防粘剂、增稠剂等辅助原料，不仅营养价值不高，还可能对健康带来不良的影响。 建议用燕麦片来制作奶昔，可以选择原味燕麦，也可以加入香蕉、核桃一起打浆，味道会更香醇。 用燕麦来做奶昔，营养又美味~