排骨可以炖虫草花汤吗？
党参虫草花排骨汤是一道家常汤品，主料有排骨、党参、虫草花、红枣、枸杞等。炖汤之前先将排骨洗净，切段，汆水后捞起；红枣和枸杞洗净，党参和虫草花浸洗净。然后将适量的水煮沸，放入所有材料，大火煮20分钟，转中小火再煮一小时，加适量盐调味即可。中医专家认为：此汤能补中益气，健脾化痰。适合慢性咳嗽，容易疲倦，常感到气不够的人饮用。
党参的功效：
党参味甘，性微温，归脾、肺经；具有补中益气，健脾益肺之功效，主要用于治疗脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等症。西医专家经研究也发现，食用党参能调节神经功能、消除疲劳、增加营养、强健肌肉、预防癌症、降低血脂、缓解心脏劳累等症状。
虫草花的功效：
虫草花不是虫草，但80%的营养成份与冬虫夏草相同，内含虫草素、蛋白质、维生素、虫草多糖等营养成份，其药用价值和保健功效已得到了广大消费者的认可。现代医学研究证明，虫草花含有17种人体必需的氨基酸以及丰富的虫草多糖、腺苷和脂肪酸（主要为亚油酸），同时，还富含钙、磷、锌、铁等微量元素以及维生素等营养成分。具有显著的抗肿瘤、抗老年痴呆、增加免疫功能、补肾、抗疲劳、延缓衰老、美容、保护肝脏等作用。