豆浆机做米糊好吃吗?
我家以前用九阳,做过很多种米糊。其实米糊很简单,就是把大米泡软后打烂就可以了。 我家的习惯是一早做好,盛出来放冰箱里冻起来。早上拿出一碗来蒸热了吃。这样早饭就解决了。 有时候我还会在里面打几个鸡蛋进去一起搅匀了煮,就是粥了,很香滑的一碗粥,味道不错。 但我觉得这样做出来的米糊有一点缺点,太稠了,而且不大容易消化。所以可以像楼上各位说的那样,多打一会,打的细腻一些,但是就不要把水加多了,否则就会不成型,成了一团一团的了。
其实九阳的刀头是可以拆下来清洗的(我试过),所以不用太担心清洗的问题。 另外就是用美的电压力锅来做米糊。也是不错的哦~~ 准备材料:大米一把、冰糖适量 1.大米洗净,放进电压力锅里,加入清水。(清水不要放太少,以没过大米多一些为好。) 2.高压锅密封好后,上火烧上汽后,再小火焖15-20分钟。(这个时间可以根据个人喜好来决定,喜欢软糯一点的就少熬一会儿,喜欢颗粒分明的就多熬一会儿。但注意不要烧干了。) 3.关火后让高压锅继续闷着,等温度下降一点后再开盖子,会更容易揭盖。
打开盖子后,就可以闻到浓香四溢的白米饭香味啦~~ 如果喜欢喝稀一点的,可以把大米捞起来,再加水进去煲。但要注意别煮成粥了。 这款电饭煲还可以用来煮饭~(和我一样的吃货可以选择这一款哦~)