食材清单 猪肝脏 500克/青椒 300克 /红辣椒 100克 大葱,姜,蒜 适量 胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、白醋、白糖 适量 步骤一、准备食材; 猪肝脏用清水浸泡出血水,然后冲洗干净,沥干水分备用。 青红椒洗净去籽剪成菱形块和大葱一起用冷水浸泡片刻(这样处理之后可以更好的入味儿)。
黄糖糕(咸口) 之前在老城隍庙吃过,现在搬到豫园了。这个黄糖糕是咸口的,外面一层薄薄的脆壳,里面绵绵的南瓜味夹杂着淡淡的盐味,特别好吃! 绿波廊(本帮菜+点心) 在老城里很多分店,这个餐厅比较上档次,价格也不便宜,不过菜价还算公道,除了菜价有点小贵之外没啥毛病。
农历二月初二是传统节日,“龙抬头”节。 2月2日是公历的情人节,而农历的二月初二是传统的“龙抬头”节日。 这个“龙抬头”可是与“愚人节”无关! “龙抬头”是传统农历春节中的最后一个节气,也是春季九十二节气的第二个节气。
先来说说“灯”的本义,甲骨文和金文的写法如下—— 很明显,上面是一根弯曲的木条(或竹条),下面是火焰,表示照明用的器具。 到了小篆时期,这种形状被定型为“燈”,一直沿用到汉代,如下图: 在汉代,“燈”是“灯”的上古字形,“灯”是其后造的新字。