我推荐一个萝卜丝饼的做法，外脆里嫩，清香爽口！ 材料很简单：一根胡萝卜、一把面粉、两个鸡蛋、葱花适量
做法：首先将胡萝卜用擦丝器擦成细丝； 往胡萝卜丝里打入两颗鸡蛋，搅拌均匀后加一勺盐、少许胡椒粉调味，最后再放葱花增香提味 接下来准备面糊：两勺面粉、半勺淀粉、两颗鸡蛋和黄椒汁（没有黄椒可以直接放番茄）调匀备用
最后，把胡萝卜丝均匀地沾上一层薄薄的面粉，再沾一层打散的鸡蛋液，然后拍掉多余的蛋液和面粉，放入电饼铛或者平底锅中煎至两面金黄即可
PS：
1.喜欢酥脆口感的就尽量多蘸面粉，想要软一点的口感就少沾面粉
2.煎制时保持小火，以免糊底 这样一道美味的萝卜丝饼就做好了，快给家人做来吃吧~
长孙薇欣优质答主第一次做就失败了！ （´･Д･)」 失败原因：水加多了，我本来准备要放3碗水的，因为家里没有那么多碗，所以只放了2碗。然后锅烧干了…… 解决方法：(｡ò ∀ ó｡)重新做吧QAQ 我把糖和盐都换成白砂糖了，这样比较方便一些。而且这次我只用了1/4的牛奶，剩下的都放进了豆浆机里打成奶昔喝掉了=_= 这个步骤我忘了拍照留念，就直接煮成了糊状，看起来真的蛮像粥哒~ 第二次做好了！！ 虽然看起来颜色很奇怪的样子……但是味道还是棒棒哒o(*￣▽￣*)ブ 这个是第二次做好的样子，就是比刚刚多加了点糖而已╮(￣ω￣)╭ 第三次终于成功了！ 这是第三次做的，我觉得已经很棒了啦～不过感觉吃起来还是有股生生的感觉，可能还要稍微蒸久一点才会熟。
