包菜饺子馅怎么做好吃？
做饺子馅呢，讲究一个荤菜搭配，荤素搭配才会更美味哦 准备材料：五花肉500g、白菜半颗、大葱1段、姜2片 调料：老抽生抽适量、盐鸡精白糖各少许、食用油适量 开始制作：
第一步、首先把葱和姜切成末备用；再选取新鲜的白菜切成碎丁，放在碗中倒入清水清洗两遍，清洗干净以后控水备用 第二步、接着我们把五花肉剁成肉泥，尽量剁的细腻一些，然后放入盆中 接下来我们要调馅料了，我们在肉馅中加入适量的葱姜末，然后再加入一勺老抽调色提味，接着再依次加入适量的生抽蚝油料酒盐鸡精白糖，朝着同一个方向搅拌均匀 第三步、在搅拌的过程中顺带着加点清水下去，边加边搅拌，直到肉馅上劲就可以了 我们这个时候可以把白菜挤干水分，然后把白菜也放到肉馅中，再放入葱花，最后淋入一点食用油，再次拌匀即可
小贴士： 1.我们这里没有放香菇是因为我自己不喜欢吃香菇的味道，所以就不放了，大家可以根据自己的喜好添加进去，比如像木耳也可以的哦~ 2.因为肉馅里有油有盐再加上蔬菜本身也有盐和香油，所以不需要再加入额外的盐和香油啦！