马肉有猪肉好吃吗？
没有吃过马肉，所以没办法回答和猪肉到底哪个更好吃一点，但是可以告诉你关于马肉的一些小知识~ 马隶属于偶蹄目马科动物，是古老的驯化家畜之一，也是世界上驯化的家畜中分布最广、对人类最大的贡献于农艺的畜种，除南极洲外，各大洲都有马的足迹。 虽然叫马肉，其实马的所有部位都能够食用。 在我国，目前能够合法养殖的马属动物主要是蒙古原驴（原产于蒙古）、阿帕卢亚驴（原产于美国南部与墨西哥北部），这两种驴体型较大，生长较快，适应能力强，性情温顺。
不过也有部分野生马存在，比如在我国主要分布在东北和内蒙古地区的辽原马，属于草原型的马，体格较小；新疆地区的伊犁马，属于山地型马，体型较小。 现在比较有名的马肉菜品也就是内蒙的马头肉和烤马膘了(马膘就是马的肚子肉，一般连皮带油)。据说由于蒙古高原水草丰美，适合放牧，所以这里出的马的肉味道是最鲜美的～ 至于为什么没听过有人吃马肉呢，我想可能是因为过去游牧民族的主要食物并不是马肉啊，而是羊肉和牛肉！而且他们也不喜欢把整匹马都做成食物，可能觉得那样对这匹马不敬吧… (｡ò ∀ ó｡)大概就是这么个原因咯~~