海蛎豆腐怎么做好吃？
「海蛎豆腐汤」，一个家常到不能再家常的海鲜做法。海边长大的人对它再熟悉不过了。但就是这么一道简单的汤品，能够弥漫出大海独特的味道…… 原料： 豆腐、海蛎（或者其他海鲜）、姜、葱花、盐
制作过程： 1.海蛎用清水冲洗干净；豆腐切成块状；生姜去皮切片；葱切成葱花待用
2.锅中热油爆香姜片后放入海蛎煎炒至开口
3.注入适量清水或高汤，调入食盐，把切好的豆腐放入锅中炖至入味
4.撒入葱花即可食用 海蛎和豆腐都是性寒的食材，所以两者一起搭配煲汤清火效果极佳哦~ 除了这道“海蛎豆腐汤”之外，还可以试试其他口味的“豆腐炖”： “排骨炖豆腐”： 加入排骨一起炖煮，汤汁香浓，入口鲜滑。
“猪蹄炖豆腐“： 软嫩爽滑，唇齿留香。 除了炖豆腐，你也可以试试其他豆制品——豆浆、豆腐卷、豆腐泡、豆酱等等，做法也都简单快手~ 喜欢吃的就试试吧！