花生煲猪脚怎么煲好吃？
原料：猪脚500克，花生米300克，大蒜20克 调料：植物油、食盐适量 制作过程： 1.把花生米放入锅内，添清水浸没，煮至半熟；
2.再把猪脚洗净后放入锅中，加生姜、食盐适量，炖至猪脚熟透，加入蒜头即成。 功效：补血润燥，润肤美颜。
注：《本草纲目》称其可“和血脉，润肌肤”，是美容养颜的佳品。现代研究也认为，猪蹄富含胶原蛋白，是一种典型的蛋白质多糖，它通过调节内分泌，刺激激素合成，从而起到保养皮肤的作用。维生素E也可以抑制皮肤衰老、防止色素沉着。吃猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋，伴有耳鸣眼花的人群有较好的保健效果。