菜椒配什么素菜炒好吃？
清炒菜椒一定要试一试，简单快手又美味！ 食材准备：青菜、菜椒、蒜瓣；
第一步、首先把青菜的蒂部去掉，然后清洗干净，沥水备用；
第二步、把菜椒清洗干净去籽，然后沥干水分，切成薄片；
第三步、把锅烧热，倒入少许花生油，放入蒜瓣爆香，随后加入菜椒片翻炒片刻；
第四步、接下来放入青菜，开大火快速焯水断生，接着调入适量食盐和鸡精搅拌匀均即可出锅。
这样做出来的清炒菜椒清爽不油腻，口感脆嫩又解馋，好吃的不得了~ 你还在等什么呢？赶快动手试一试吧～
司空骏佳优质答主推荐彩椒炒鸡蛋，彩椒炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜，制作方法简单，营养丰富，味道清甜爽口，特别受到广大女性朋友的喜爱，下面我来介绍一下彩椒炒鸡蛋的详细制作方法。
原料
青红彩椒、鸡蛋、适量盐
制作方法
1、青红彩椒洗净，去瓤切成小块，鸡蛋两个打入碗中，加少许盐打散。
2、炒锅烧热，倒入冷油，油热后倒入蛋液。
3、待蛋液稍有凝固的时候用铲子划散，倒出备用。
4、锅中留底油，下入彩椒快炒1--2分钟。
5、将炒好的鸡蛋倒入一起炒匀。
6、加少许盐调味，快速炒匀后即可出锅。
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