首先，把花生清洗干净后放入锅里，加入清水开始煮 等水开后，调成小火慢慢炖，等到锅里的水分差不多都干了就要加食盐进行调味了 这个时候还可以根据自己的喜好加入一些八角、桂皮之类的香料增加香味，不过要注意的是香料一定不要放太多 因为如果加入太多的香料就会破坏花生的原味了。
等调料入味了之后就可以关火让花生米浸泡在汤里慢慢地入味了 等到第二天的时候就可以拿出来吃啦！又香又脆的盐水花生就做好啦~
另外，在做盐水花生的时候如果担心会烧干锅底的话可以在锅里撒一点面粉上去 这样即使锅底烧焦了也能很容易清理干净哦~
岩思睿优质答主花生米洗干净，把咸蛋黄跟冰糖放一起捣碎，放入电饭煲按煮汤键。等煮汤锅里的水开始冒热气泡的时候，把洗好的花生倒进去，继续再按一次煮饭键，煮开。
如果喜欢软一点的花生，可以多煮一会儿，或者二次煮饭键煮好之后再按一次煮饭键。煮好用凉水泡两个小时再吃。我吃的时候又稍微加了一点白糖拌匀，煮好的咸花生米咸甜可口。
1，咸蛋黄必须跟冰糖一起捣碎，糖一定要加，花生煮好之后肯定需要放凉的，如果没有加糖蛋黄比较腥。（我加了4个小冰糖）
2，煮好一定要放凉再吃，我觉得刚煮好比较咸，但是凉了之后就好了，就是你们吃的时候要忍一下，我实在忍不住，还放了冰柜半个小时就拿出来了。
3，就是你们喜欢吃软一点的就多煮一会，或者煮好之后泡久一点。或者煮好之后再多按一次煮饭键。（我只按了两次键，就一直泡着没有再加热。）
