利子怎么炒好吃？
我是做茶叶的，对于利子这种玩意真不是很了解。。。 不过可以分享一下别的类似坚果的炒制方法 准备食材： 核桃、杏仁、腰果、花生、松子仁（其他喜欢的坚果） 清水、食用油
开始制作： 冷锅热油 加入所有切好的坚果 小火慢慢加热并不断搅拌，直到听见坚果噼里啪啦响的时候，就可以马上关火并立即倒入准备好的容器中 盖上盖子闷三分钟，这样就能使整个炒制过程更均匀且不会烧焦 最后出锅！ 这样一道香气四溢的坚果就做好了 小贴士：
1.因为坚果本身就有很高的油脂含量，所以并不用再额外加油了哦~
2.全程用小火慢慢加热并且不停搅拌，否则容易焦掉
3.听到坚果开始劈啪作响时就要及时关火，避免过热导致口感变苦
4.刚炒好的坚果最好立马倒入盛器中，温度过高会导致油脂分离，影响美观和食用
5.放凉后会更香哦～赶紧趁热尝一下吧~~~