牛肉干配什么好吃？
我吃过的最好吃的牛肉干是风干牦牛肉，来自西藏的。在超市买过两次，一次是在超市买的，还有一次是网上买的（网上那个更便宜一些）。 超市买的那个风干牦牛干直接吃是很硬的，需要用水泡或者蒸软了吃。很好吃，很有嚼劲而且越嚼越香。 网上买的那家风干牦牛干是单独包装的，每包里面有两小块，用油纸密封着。打开以后有一股很特别的香味，应该是那种烟熏的味道吧。因为包装上写着“自然风味”呢。 这包风干牦牛干用微波炉加热后味道更好，吃起来有种焦香味儿。 除了当零食吃，还可以用来炒菜啊！我用过土豆、青笋、藕和胡萝卜炒过，还用来做过烧烤。 用油炸熟后，拌上佐料，味道好极了！放一点辣椒面或者孜然粉，简直香死了！ 我觉得这道菜应该叫做“爆炒牛肉干”～
最近我发现了一款很好吃的风干牛腩，在京东上购买的。价格比风干牦牛要贵一些，不过口感真的棒极啦！ 这款风干牛腩是那种长条形的，红色的肉看起来特别有食欲，而且味道也超赞的！ 用来炖汤喝特别好，那味道老香了~ 因为是用文火慢慢烤干的，所以肉质特别紧实，有嚼劲，越嚼越香的那种！ 如果你牙口不太好，可以选择这种即食的风干牛腩哦～ 肉块比较小，容易咬得动。
题主可以试试，我觉得肯定能选到一款你喜欢吃的哟～